Sejarah Sambal Sambal Spesial OMG - Sejarah Sambal Sambal Spesial OMG - Sejarah Sambal Berbicara tentang hidangan khas Nusantara pasti tak akan luput dari kehadiran sang toping pedas. beragam daerah dan suku bangsa memiliki masing-masing hidangan toping andalan ini sebagai salah satu penggugah selera pada masakan-masakan khas Nusantara. Ya saat ini kita sedang membicarakan si “Sambal” toping tambahan yang tak luput dari lidah Masyarakat Indonesia. Berbahan dasar cabai yang menjadi sumber rasa pedas, Sambal menjadi favorit seluruh golongan Masyarakat, penggunaan bahan dasar cabai sendiri telah dimulai sejak 6000 tahun lalu lamanya ini. Ini terungkap dalam sebuah literatur Starch Fossil and The Domestication and Dispersal of Chilli Pepper, hasil penelitian ilmuwan yang diketuai oleh Linda Perry dari Smithsonian Institution. Penggunaan cabai yang sudah ditemukan sejak ribuan tahun lamanya itu juga menjadi salah satu alasan mengapa penggunaan cabai di Nusantara juga sangatlah digemari kare